II级E0343款待:餐厅管理、证书
计划:E0343
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秋季学期(1年)
课程的前缀 | 标题 | 单位 |
---|---|---|
人力资源管理51 | 介绍酒店 | 3.0 |
人力资源管理52 | 食品安全和卫生 | 2.0 |
CUL 102 | 专业烹饪我 | 3.0 |
人力资源管理53 | 餐厅服务管理 | 4.0 |
CUL 91 | (和)烹饪工作经验 | |
总: | 12.0 |
秋季学期(第二年)
课程的前缀 | 标题 | 单位 |
---|---|---|
人力资源管理57 | 酒店成本控制 | 3.0 |
人力资源管理61 | 菜单计划 | 3.0 |
总: | 6.0 |
证书:酒店:休息。Mgnt。
L1, L2 E1333 &: E0343
提交请愿书招生和记录
数量单位:29日