照片的史诗——咖啡馆91重开

2021年9月21日—09:16

三个学期,校园关闭17个月后,91年咖啡馆,学生餐厅78年建筑位于一楼,重新开启了更多负担得起的菜单。

咖啡馆91是由烹饪的学生,房子前面,先进的阶级:烹饪91。

一天,学生可能在烧烤,而下一个他们在盘子里的收尾工作,才能去餐厅。请注意菜肴的照片参考提供的厨师雪莱杜南,这学期教授负责咖啡厅91。

工作经验的主管类实验室技术Marianne利马和玛格丽特说。

杜南看起来像厨师咖啡馆91签名汉堡,准备最后的润色。

正如我们所提到的,菜单更负担得起的。这强大的双层汉堡,自家制作芯片或沙拉的选择,会让你7美元。

毫无疑问,这是一个与客户。

表座位仅限于4人/表。计划一顿悠闲的午餐,作为服务可能需要大约一个小时。

添加奶酪汉堡。专业厨房91咖啡馆是一样的你可能会看到在一个受欢迎的连锁餐厅坐下。

铁路Mi三明治午餐(7美元)是另一个不错的选择。

用猪腰子,参巴蒜泥蛋黄酱,黄瓜和泡菜。你选择的芯片或沙拉。

菜单涵盖了各种各样的国际菜肴。

这是炸肉排,spatzle的床上。

但这里我们越来越提前。菜单还有三个开胃菜可供选择:菜花天妇罗、鹰嘴豆泥盘和鸡肉Mulitas(每个5美元)。

Mulitas被准备。

填充的午餐后,你可能需要一个小叫醒我。

和91咖啡馆有一个完整的咖啡酒吧,由学生学习的房子前面的职责。

烹饪教师相信通过积累经验等待表,用校车接送学生,举办等,未来厨师他们训练会有价值的洞察如何最好地服务客户。

新学期,在考虑COVID-19,咖啡馆91提供外卖。

主机电话(909-274-6243)将配备Tues. / Wed. /碰头。从11:15am——1:15pm地方当天外卖订单。付款时收集的皮卡。外卖订单可能在院子里吃。

咖啡馆是91开吃午饭外胎,结婚,碰头,十一点半,下午1:30。预订是必需的。访问他们的网页让你的表。

你的现金不好:信用卡/借记卡(维萨,万事达,发现)。这些学生被培训厨师和现金处理的物流通常不职业的一部分。

厨师杜南(中)期待着看到她的学生继续在流行的餐厅厨师在南加州。

如果对烹饪感兴趣,一定要看看他们的网站。